La Hummusería, nuevo gastrobar en el barrio de Chueca

La Hummusería, nuevo gastrobar en el barrio de Chueca

En Septiembre de 2015 abre sus puestas el restaurante La Hummusería en el barrio de Chueca (Calle Hernán Cortés, 8. Tel.: 91-022.62.40). Sus propietarios Lotem y Shai provienen de Israel y han elegido el barrio de Chueca en Madrid para instalar su restaurante.

Nada más entrar al restaurante nos damos cuenta por el olor de que el producto fresco es su principal ingrediente.

El nombre del restaurante no deja lugar a dudas y efectivamente el Hummus es el Rey de la casa. Hummus de setas, con piñones y almendras, con limón encurtido, con champiñones guisados, etc… Además podemos degustar magníficas ensaladas y uno de los mejores panes de Madrid.  Todo ello acompañado por altas dosis de felicidad y profesionalidad por parte de su personal.  En su carta también se puede encontrar cerveza artesana española, en este caso Martínez e Hijas Pale Ale y Virtus Weizen Dunkel que según sus clientes, maridan a la perfección con este tipo de gastronomía (cosa que no sabíamos) . Desde Debier les damos la enhorabuena por tan magnífica propuesta gastronómica.

P.D.: Reservar antes de ir, lo tienen siempre lleno.

Salud!!
Más info: https://es-es.facebook.com/lahummuseria/

 

DISTRIBUCIÓN DE CERVEZA ARTESANA

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