Comida casera de calidad en Torrelodones.

Comida casera de calidad en Torrelodones.

Desde hace unos meses en Torrelodones ya se puede comprar comida de calidad y 100% casera para llevar. El nuevo establecimiento se llama Como En Casa Torrelodones, y el nombre lo deja bien claro. Ubicado en la calle Juan Van Halen 18, tiene fácil acceso y fácil aparcamiento. Dentro de sus especialidades se encuentra el Pollo Asado, como los de antes. Además hay platos como la paella valenciana, croquetas de jamón ibérico, gazpacho o solomillo ibérico al Pedro Ximenez.

Una amplísima gama de excelentes platos preparados por Begoña y Alfonso, sus propietarios y vecinos del municipio.

Además complementan su oferta gastronómica con una selección de las mejores cervezas artesanas españolas. Se pueden llevar en caliente o consumir en frío en el propio local. Cervezas como San Isidro Rubia o Doble Malta, Urban Beer Whisky Belgian Dubbel o La Real Special Bitter conforman su selección, aunque tienen planeado incorporar más cervezas a su oferta. Desde Debier les damos la enhorabuena por el buen trabajo y por la buena comida que preparan.

Más info en: www.comoencasatorrelodones.com

Salud!!!!!!!

Asistimos a la primera edición de Cervezada de Trujillo 2017

Asistimos a la primera edición de Cervezada de Trujillo 2017

El fin de semana del 18 de marzo asistimos a I FERIA INTERNACIONAL DE LA CERVEZA ARTESANA, CERVEZADA TRUJILLO 2017, con la idea de encontrar un espacio nuevo para la cerveza artesana, pero sin embargo descubrimos la que es seguramente una de las mejores ferias de cerveza artesana en España que hemos visto últimamente.

Cabe destacar que el entorno era ya de por sí idílico. La Plaza Mayor de Trujillo, con la estatua de Francisco Pizarro al frente nos daba la bienvenida a una ciudad entregada por completo al lúpulo y la cebada.

Una carpa de más de 800m2 nos esperaba con más de 30 productores artesanos de cerveza de toda España, Portugal, Bélgica y Perú. Mostradores bien armados, escenario para actuaciones musicales en perfectas condiciones, puestos variados de comidas típicas de la región, mesas altas de apoyo e innumerables detalles más que hacían de la estancia en la carpa de lo más cómodo y fácil para el visitante.

La organización no dejó al azar ningún detalle y prueba de ello es el éxito de la feria con más de doce mil visitantes cada día, que en todo momento pudieron disfrutar de su bebida preferida.

Allí se dieron cita productores como Sevebrau, SanFrutos, La Virgen, Roman, Martínez e hijas, La Piñonera, etc… todos ellos presentando sus cervezas tanto en grifo como en botella hasta alcanzar un consumo total durante la feria de más de veinte mil litros. Una cifra espectacular para una primera edición de esta gran feria.

Desde Debier queremos dar la gracias a la organización por atendernos tan maravillosamente y animarles a realizar la segunda edición el año que viene con el mismo cariño y profesionalidad como han demostrado este año.

Larga vida a la Cervezada de Trujillo.

Salud!!!!!

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Restaurante El Retorno en Consuegra. Buen gusto y saber hacer en La Mancha

Restaurante El Retorno en Consuegra. Buen gusto y saber hacer en La Mancha

Era una necesidad más que imperante. La región y especialmente Consuegra, reclamaban un restaurante de alta cocina y por fin lo han conseguido. Hace apenas un mes abría sus puertas el restaurante El Retorno en Consuegra (C/ Reina María Cristina, 2) de la mano del Chef Pedro Rodríguez García y Mamen Moraleda. La apuesta era arriesgada pero ilusionante. Sabedores de su buen hacer en los fogones, Pedro (vuelve a Consuegra tras una larga carrera en los fogones del Hotel NH Eurobuilding de Madrid) y Mamen han decidido apostar a lo seguro, calidad, producto y servicio al más alto nivel. Su clientela así lo corrobora. Provenientes de toda la región, los comensales agradecen ese aire nuevo que les faltaba y que tantas veces lo buscaban en otras zonas. Ahora ya no hay ninguna necesidad. Platos tradicionales manchegos como la caldereta de cordero, las migas de pan candeal o los duelos y quebrantos se mezclan con novedades como el tataki de salmón con vinagreta de yuzu o el Royal de codorniz label con apio y palomitas de amaranto. Platos todos con un renovado estilo de modernidad que no hacen más que dar muestra del buen trabajo que sus propietarios están haciendo en el local.

Pasión y trabajo son las claves del éxito del Restaurante El Retorno.

Tanto en comida como en la bebida Pedro y Mámen han apostado por lo mejor, para lo cual se han puesto en manos de Debier para elaborarles una carta de cervezas única con las mejores cervezas del país. Entre ellas podemos encontrar Malvados IPA (Ciudad Real), Martínez en Hijas PALE ALE (Madrid), San Isidro (Madrid), Beauty con Aloe Vera (Alicante) o Las Llaves de San Pedro Brown Ale (Valladolid). Una cuidada selección que según sus propietarios agradecen sus comensales.

Desde Debier queremos felicitarles por su iniciativa y darles nuestro máximo apoyo en esta aventura. Mucha suerte y Salud!!!!

Más info en: Restaurante El Retorno. Tel.: 601 30 88 78. C/ Reina María Cristina 2, Consuegra, Toledo.

Taberna Don Moral, un templo de la buena gastronomía en Moralzarzal

Taberna Don Moral, un templo de la buena gastronomía en Moralzarzal

En plena Sierra de Guadarrama se encuentra la Taberna Don Moral. Un agradable establecimiento que abrió sus puertas hace más de un año y que en este tiempo se ha situado como referente de la buena cocina clásica casera de toda la vida. Es un restaurante recogido, en dos plantas, dos ambientes, que rebosan aire serrano por los cuatro costados. Nada más entrar nos damos cuenta de que sus gerentes, Antonio y Patricia saben muy bien lo que quieren. Limpieza, orden y buen gusto se puede ver a simple vista, lo cual ya es de agradecer. En cuanto a la oferta gastronómica se refiere, basta con decir dos palabras “Todo Fresco”. Así lo hemos podido comprobar con la cantidad de platos que nos han ofrecido y que hemos constatado que son de primera calidad. Desde la ensalada de tomate raff con ventresca hasta el magnífico cahopo, todo es de primera calidad y resulta difícil decantarse por alguno de sus platos.

El aperitivo es ya un clásico. Un huevo de corral con patatas con cada consumición…….una delicia.

En cuanto a la oferta de cerveza, Taberna Don Moral se ha decantado por Cerveza San Isidro, cuya imagen, sabor y filosofía conjugan perfectamente con lo que el establecimiento ofrece a sus clientes.

Desde Debier, recomendamos una visita obligada a este precioso pueblo de la Sierra Norte de Madrid y en especial a la Taberna Don Moral.

Más info en: https://es-es.facebook.com/taberna.donmoral












Restaurante Hermanos Valdivieso, Cocina con Alma.

Restaurante Hermanos Valdivieso, Cocina con Alma.

En el barrio de Lavapiés (C/ Fray Luís de León 7) nació hace aproximadamente un año un pequeño pero cuidado restaurante de la mano de los Hermanos Valdivieso, Jose Miguel y Carlos, dos jóvenes apasionados por la gastronomía y las buenas formas, que han hecho de su restaurante un referente culinario en la zona, por delante de otros afamados establecimientos.

Estamos ante unos de los mejores restaurantes de la zona, donde la satisfacción del comensal está más que asegurada.

En su barra podemos encontrar siempre productos de primera calidad y en su menú platos tan elaborados como el arroz negro con algas, la carrillera de cerdo con manzana al curry, los erizos de mar y carpacho de corvina o el bizcocho aéreo de oro y plata, sin dejar de lado los clásicos como el cocido madrileño o el rabo de toro. Todos ellos de excelente factura. Además de su oferta gastronómica han apostado desde el principio por la cerveza artesana española de calidad como las cervezas Virtus, Dolina, Sevebrau o la ya clásica San Isidro, que decora el local en todo el perímetro de su barra.

Desde Debier les deseamos muchos éxitos y por muchos años. Salud!!!!

Más info: https://www.facebook.com/Hermanos-Valdivieso-Cocina-con-Alma-781548718548718/

BBig Delice abre sus puertas en el barrio de Delicias

BBig Delice abre sus puertas en el barrio de Delicias

De nuevo estamos de enhorabuena. Brigitte e Isabel, dos empresarias madrileñas abren las puertas de un nuevo concepto de establecimiento en Madrid, el BBig Delice (C/Batalla de Belchite, 12 de Madrid).

Un colmado de barrio, cercano, donde poder encontrar productos de altísima calidad y procedentes del productor, directamente.

Al evitar intermediarios, los precios son altamente competitivos, por no hablar de su calidad y del trato experto y sincero por parte de las propietarias. Legumbres, pastas, chocolates, vinos y por supuesto cervezas artesanas españolas, se encuentran en sus estanterías para el deleite de sus clientes. En cuanto a cervezas artesanas se refiere, BBig Delice apuesta por cervezas como San Isidro, Martínez e Hijas, Virtus, Milana o La Real del Duero. Desde Debier les felicitamos por tan magnífica propuesta y esperamos una larga vida a BBig Delice.

Mas info: www.bbigdelice.com

Cerveza San Isidro patrocina la gira de Marcos Elvis 2016

Cerveza San Isidro patrocina la gira de Marcos Elvis 2016

El pasado 8 de enero Cerveza San Isidro y Marcos Elvis, cerraron el acuerdo de patrocinio de la gira del artista en este año 2016. Para Cerveza San Isidro es un orgullo y un placer poder contar con Marcos Elvis como artista, ya que a su talento personal inconfundible se une una gran dosis de originalidad, cualidades compartidas por el carácter único de Cerveza San Isidro.

Sus actuaciones se cuentan por cientos en toda España desde hace más de 20 años.

Más de 20 años de trayectoria profesional avalan a Marcos Elvis como “performer” de Elvis Presley, artista al que Marcos rinde tributo en todas y cada una de sus actuaciones por todo el territorio nacional. Invitado por casi todas las televisiones para contar con su presencia en eventos relacionados con “El Rey”, llegó incluso a viajar a Graceland, la mansión de Elvis Presley, de la mano de Antena 3, en un programa especial de la cadena. Cientos de actuaciones, entrevistas en radio y televisión y lo más importante miles y miles de amigos y seguidores avalan a Marcos Elvis como uno de los mejores y más auténticos artistas del panorama nacional.

Desde San Isidro le damos la enhorabuena y brindamos por sus éxitos presentes y futuros. Muchas gracias Marcos Elvis y bienvenido a la famila San Isidro.

Salud y Viva “El Rey”.

Más info sobre Marcos Elvis https://www.facebook.com/MarcosElvis

Sevebrau logra la medalla de plata en el European Beer Star

Sevebrau logra la medalla de plata en el European Beer Star

EX1 IPA SEVE-BORIS
EX1 IPA SEVE-BORIS

EX1 IPA SEVE-BORIS premiada en el prestigioso concurso European Beer Star.

Ser la segunda mejor cerveza de entre más de 1.900, procedentes de 45 países concursando en 55 categorías diferentes es, sin duda, un gran premio. Un merecido premio al trabajo y la sabiduría de Sevebrau, uno de los artesanos más destacados de España, en colaboración con el maestro cervecero Boris de Mesones elaboraron esta IPA americana, que desde el comienzo nos dejó totalmente sorprendidos. Hace más de un año que forma parte del catálogo de Debier y no podemos estar mas orgullosos de la calidad con la que se elabora en España.

La cerveza extremeña de “Seve” la segunda IPA mejor del mundo

Desde Debier queremos felicitar a Sevebrau y Boris de Mesones por este merecido galardón. Además animamos a todos los buenos artesanos de este país a tomar este ejemplo para alimentar vuestra pasión por la cerveza. Salud!

www.sevebrau.com
EX1 IPA SEVE-BORIS en Debier

Nueva zona de pedidos online

Nueva zona de pedidos online

Nuestros clientes realizarán sus pedidos online de forma cómoda y rápida.

En nuestro afán de mejorar día a día y proporcionar a nuestros clientes herramientas para facilitar los procesos de compra, hemos desarrollado una zona de pedidos exclusiva para nuestros clientes. De una forma práctica, fácil e intuitiva, el cliente podrá seleccionar las cervezas, realizar pedidos, calcular costes, tener una lista personalizada de cervezas favoritas, etc.., toda esta funcionalidad disponible para cualquier dispositivo móvil.

Toda una plataforma de comercio electrónico al servicio de nuestros clientes.